特殊餐食

Bamboo Airways為國際和國內有服務餐食的航班的乘客提供特殊餐食。對於從內排國際機場和國際機場起飛的航班,Bamboo Airways提供 20 種特殊餐食。從新山一國際機場起飛的航班目前提供6種,並在不久的將來逐步完善。

特殊餐食是根據IATA的指示建造,可滿足希望在宗教、健康情況和個人喜好下用餐的乘客的各種需求。這些餐食含有足夠的成分,以確保量化作為常規餐食。

特殊餐食單

1. 嬰兒和兒童餐食

嬰兒餐 (BBML)

餐食通常含有柔軟、打碎、易於消化的食物,預製的食物適合24個月以下的嬰兒食用。

兒童餐 (CHML) 

適合2歲以上的兒童。餐食未使用包括肉混骨頭、野獸肉、內臟、硬水果和辛辣/鹹味香料、調料、酒精飲料等。道菜製作多樣,顏色醒目,適合年幼的孩子。

 

2. 素食

東方素食餐 (VOML) 

素食餐採用中國-東亞風格烹製,使用蔬菜、水果和堅果。

不使用肉類、家禽、魚類、海鮮、雞蛋和蛋製品

印度/印度素食 (AVML) 

素食餐採用一些來自印度的香料和調料,與蔬菜、塊莖、水果、蜂蜜和奶製品結合。

。不使用肉類、家禽、魚類、海鮮、雞蛋和蛋製品


 

西式嚴格素食 (VGML)


 

嚴格的素食採用西式風格烹製。

 不使用含有動物成分的製劑,包括蜂蜜、雞蛋和奶製品。

西式素食 (VLML)

採用西式風格烹製的素食,可能含有乳製品和雞蛋產品,但不使用帶蕾絲網(非素食)的Brie, Gouda, Swiss等

新鮮素食餐 (RVML)

餐食只使用新鮮蔬菜和水果,無需烹製。含咖啡因的飲料不與此類餐食一起供應(除非客戶要求)。

傑納道式素食 (VJML)

素食餐以印度風格烹製,以賈納教的習俗為基礎。不使用牛肉、家禽、魚類、海鮮、乳製品、雞蛋、洋蔥、大蒜、生薑等塊莖和根莖蔬菜。可以使用生長在地面上的蔬菜和水果(沒有地下根部)。

 

3. 宗教餐食

HINDU教餐食

(HNML)

非素食餐,根據印度和HINDU教的習俗準備:沒有牛肉、小牛或豬肉;使用羊肉、家禽、魚、蛋和奶製品。

猶太教餐 (KSML)

根據猶太人的原則準備的餐食:使用猶太人規定的肉類產品,並經猶太人認證。 不要使用肉類和魚類、肉類和牛奶組合菜餚,不要使用豬肉、兔子、蝦等。

伊斯蘭教餐食 (MOML)

餐食是根據伊斯蘭教的原則準備:

不使用豬肉和豬製品、含酒精或不遵HALAL法的產品。

 

4.特殊飲食需求:

水果餐 (FPML) 

只包括水果的成分,如新鮮時效水果,乾果,水果蛋糕...

糖尿病患者膳食 (DBML)

膳食適合糖尿病患者,具有低糖、蛋白質平衡、脂肪、纖維和其他複雜碳水化合物的營養。

無麩質餐 (GFML)

適用於麩質不耐受的乘客。這些餐食不包括麵粉或使用小麥、大麥、燕麥、黑麥等的食物。

淡餐 (BLML)

淡餐是軟的,避免使用可能引起消化系統不適的產品,優先使用低脂肪和高纖維產品。

少鹽餐 (LSML)

適合吃淡、低鹽的營養制度的乘客。

非乳糖/牛奶餐 (NLML)

對於不能食用乳製品或含有乳糖的乘客。

低熱量膳食 (LCML)

膳食避免使用油炸食品、全脂乳製品、糖、油脂、高熱量醬等。

低脂肪/膽固醇膳食 (LFML)

餐食使用瘦肉、低脂乳製品、蛋清、全麥麵包和新鮮水果等。

。 避免使用油炸食品、動物脂肪、高脂肪肉類、貝類海鮮、蛋黃和全脂乳製品。

海鮮餐 (SFML)

餐食主要使用魚、海鮮以及適當的蔬菜和香料。

 

從機場起飛可獲得特殊餐食航班

餐食

航班從內排國際機場起飛 (HAN)

航班從新山一國際機場起飛

從國際機場起飛的航班

嬰兒餐 (BBML)
兒童餐 (CHML)

東方素食餐 

(VOML)

印度/印度素食 

(AVML)

西式嚴格素食 (VGML)

西式素食 

(VLML)

新鮮素食餐 (RVML)
傑納道式素食 (VJML)
海鮮餐 (SFML)

印度教教人餐 

(HNML)

猶太教餐 

(KSML)

伊斯蘭教餐食 

(MOML)

水果餐 (FPML)

糖尿病患者膳食 

(DBML)

無麩質餐 (GFML)
淡餐 (BLML)
低鹽餐 (LSML)

非乳糖/牛奶餐 

(NLML)

低熱量膳食 (LCML)
低脂肪/膽固醇膳食 (LFML)
海鮮餐 (SFML)